Chimen, ghimbir și busuioc, o combinație inspirată

O zi frumoasă începe cu un ceai bun

Ceaiul de chimen, ghimbir și busuioc este o băutură ce combină proprietățile digestive ale chimenului, cele antiinflamatorii și antivirale ale ghimbirului și cele antistres ale busuiocului. Pentru a-l prepara, se infuzează în apă fierbinte o combinație de semințe de chimen, ghimbir ras și frunze de busuioc, lăsându-se la acoperit pentru 5-10 minute. 

Ingrediente

  • Semințe de chimen (un vârf de cuțit pentru o cană)
  • O bucată de aproximativ 3 cm de ghimbir proaspăt, curățat și ras
  • Câteva frunze de busuioc proaspăt sau uscat 

Mod de preparare

  1. Puneți ingredientele într-o cană mare.
  2. Turnați apă fierbinte peste ele.
  3. Acoperiți cana și lăsați la infuzat timp de 5-10 minute sau mai mult, pentru a permite aromelor să se elibereze.
  4. Strecurați și serviți.

Beneficii potențiale

  • Digestie: Ghimbirul și chimenul pot ajuta la ameliorarea balonării, gazelor și a disconfortului abdominal. 
  • Sănătate respiratorie: Ghimbirul are proprietăți antimicrobiene și antivirale care pot ajuta organismul să lupte împotriva răcelilor și inflamațiilor gâtului. 
  • Relaxare: Busuiocul este recunoscut pentru efectele sale antistres și revigorante.